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與樂家老鋪北京同仁堂，和天津民國初年的其他國藥老字號完全不同的是，天津達仁堂不僅在估衣街有一個頗具規(guī)模的商業(yè)店鋪，而且還有一個在天津大經(jīng)路占地八千多平方米的近代工業(yè)企業(yè)——達仁堂制藥廠。中國古老的制藥業(yè)，以天津達仁堂制藥廠的創(chuàng)辦為肇始，走上了工業(yè)化道路。
天津達仁堂制藥廠先后建起了一座生產(chǎn)大樓和一座倉庫大樓，開鑿了深水井并建立了水塔，逐步使用一些電動設(shè)備替代笨重的手工操作，還從國外進口了冷凍機，建立了冷藏室，用以貯藏容易腐變生蟲的藥材和藥品。此外，還在附近五馬路上新蓋平房二十余間，作為職工宿舍。這對當時同樣是生產(chǎn)傳統(tǒng)丸散膏丹的其他國藥企業(yè)來說，都是新鮮事。據(jù)天津1929年出版的《國貨一覽》介紹，達仁堂藥廠規(guī)模較大，設(shè)有軋藥處（粉碎藥材）、熬藥處、制做臘球胎皮處、裹藥處、切藥處和印刷處（用印刷機印制說明書）等工作部門。
達仁堂藥廠辦公機構(gòu)設(shè)有總管理處，下轄公事房，負責會計、統(tǒng)計、文牘和總務(wù)；總分店，負責管理本市和外埠的店鋪查柜（即經(jīng)理）；藥房（即車間），負責管理各個生產(chǎn)班組。當時的生產(chǎn)班組計有細料、蜜丸、膏藥、藥酒、料房（負責原材料加工及配料與炮制）、斗房（加工飲片選料）、北刀（加工飲片及制水丸）、南刀（制南式飲片和藥膠）、方房（包裝）和蠟丸等，此外還有木工和鐵工等小組。早年達仁堂生產(chǎn)分工如此之細，反映了當年達仁堂舉凡蜜丸、水丸、藥酒、藥膠、膏滋、膏藥、飲片等國藥品種無所不制的生產(chǎn)能力和規(guī)模。
員工入號以后，稱為徒工，在車間各班組輪流學習各三個月，三年期滿，升為“先生”，或派到商業(yè)店鋪當“斗上”（即售貨員），或留在藥房當藥工。員工的薪酬，除月薪之外，還有“零錢”——按營業(yè)額提成獎。此外還設(shè)有麝香獎、鋸茸獎、購進真材實料獎等獎勵。
天津確實是樂達仁發(fā)展事業(yè)的一塊福地，天津達仁堂開業(yè)以后，生意一直紅火，買賣越做越大。從1917年開始，天津達仁堂先后在長春、青島、大連、福州、長沙、西安、鄭州、開封、香港等地，開設(shè)了分號，連同北京、上海、漢口、天津估衣街這老四號，加上在天津濱江道新開的一號，最多時天津達仁堂在全國重要商埠一共設(shè)有18家分號。上世紀30年代中期，達仁堂年營業(yè)額高達七八十萬銀元，資產(chǎn)增長了20倍。1942年，即達仁堂開業(yè)30年的時候，天津國藥企業(yè)（包括藥店、藥棧、刀房、膏藥房等），總計有439家，包括當時知名企業(yè)萬全堂、樂仁堂、松茂堂、隆順榕、天津同仁堂等在內(nèi)，資本額有781萬元，但是達仁堂一家資本額就達414萬元，占全市國藥企業(yè)資本總額的一半多。論實力和影響，天津達仁堂已經(jīng)超越了北京同仁堂，成為全國中藥行業(yè)首屈一指的大企業(yè)。
各地分號，除少數(shù)分號如香港分號因太平洋戰(zhàn)爭而停辦之外，大部分都一直維系到1955年公私合營時期。各分號有一致的招牌，除正楷書寫的達仁堂牌匾之外，兩旁都有兩塊分別寫著“靈蘭秘授”、“瓊藻心裁”的行書牌子。各分號的管理也是一致的。各分號的查柜（經(jīng)理），要按期向總管理處寫號訊、匯報業(yè)務(wù)。各分號一律只售達仁堂生產(chǎn)的成藥，藥酒、藥膠、膏滋由總號統(tǒng)一配送，有條件的分號，蜜丸由總號供應(yīng)統(tǒng)一配方、統(tǒng)一炮制加工的藥粉，而后自行制丸和包裝，但包裝物外觀則同總號一致。外埠各分號收到藥品以后，均按市價直接出售，不批發(fā)代銷，無折扣，不賒賬。實際上在上世紀二三十年代，達仁堂已經(jīng)形成全國首家工商一體化的國藥集團。
達仁堂在天津和外埠的一些分號，有的至今仍沿用達仁堂的牌號，這里有歷史的淵源。2002年天津達仁堂制藥廠廠長徐曉陽先生到臺灣考察，得知臺北市有一家藥店也叫達仁堂，而且巧的是座落地址也是中山路。實際上天津達仁堂在臺灣并無分號，臺北達仁堂為何自稱達仁堂，那就不得而知了。
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